餃子ぎょうざの皮かわ

expression, noun

gyōza wrapper; dumpling skin

Refers specifically to the thin dough wrapper used to make gyōza (Japanese pan-fried dumplings). Used in cooking contexts.

See also: 餃子

• スーパーで餃子ぎょうざの皮かわを買かってきた。

  I bought gyōza wrappers at the supermarket.

• 餃子ぎょうざの皮かわで包つつむ前まえに、具ぐをよく混まぜてください。

  Please mix the filling well before wrapping it in the gyōza wrappers.